🍜✨手工拉条的做法，简单又美味！✨🍜
发布时间：2025-05-07 20:06:19来源：
首先准备好面粉和水，这是制作手工拉条的基础材料。将面粉倒入盆中，慢慢加入温水，边加边搅拌，直到形成絮状面团。然后开始揉面，这一步很关键哦！💪揉至面团光滑且有弹性，盖上湿布醒发20分钟，让面更有劲道。接着将醒好的面团分成小剂子，擀成厚片，抹上一层薄油防止粘连。
接下来是最有趣的环节——拉条！两手抓住面条两端，轻轻拉长，再对折，重复几次，面条就会变得越来越细。拉的过程中可以适当撒些干面粉，避免粘手。拉好后放入沸水中煮熟，捞出沥干，配上你喜欢的酱料或汤底，简直是人间美味！🍛🍲
无论是家常便饭还是朋友聚餐，手工拉条都能轻松搞定，快来试试吧！😋🍴
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