🌿省油又美味的茄子做法🍆
发布时间：2025-05-08 00:04:48来源：
炎炎夏日，来一道清爽不油腻的家常菜吧！今天分享一款简单易学的茄子做法，保证让你吃得健康又满足～🍴
首先准备食材：长条茄子2根、蒜末适量、小米椒几个（喜欢辣的朋友可以多加）、生抽、蚝油和少许糖。先把茄子洗净切成长条，用淡盐水浸泡5分钟防止氧化，这样更健康哦～💦
接着开始烹饪！热锅凉油，将茄子轻轻放入，小火慢煎至表面微黄后盛出备用。此时你会发现几乎不用太多油就能煎得香软可口，是不是很惊喜？🌟 然后另起锅爆香蒜末和小米椒，加入调好的酱汁（生抽+蚝油+糖），最后把煎好的茄子倒回锅中翻炒均匀即可出锅啦～✨
装盘时撒上一些葱花点缀，色香味俱全！这道菜不仅低脂健康，还超级下饭，简直是懒人福音～😋 快试试吧，让家人爱上这份简单却温暖的家常美味！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
