西芹腰果炒虾仁的做法✨
发布时间：2025-05-08 02:17:56来源：
🌟 前言
一道色香味俱全的家常菜——西芹腰果炒虾仁来啦！这道菜不仅颜值在线，还营养丰富，特别适合家庭聚餐或日常餐桌。快来一起学做吧！
👀 准备食材
首先准备好新鲜的虾仁（约200克）、西芹（1根）、腰果（适量），以及姜片、蒜末等调味料。虾仁提前用少许盐和淀粉腌制，西芹切段备用。腰果可以提前炸好，金黄酥脆更美味哦！
🔥 烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，再加入腌制好的虾仁快速翻炒至变色。
2️⃣ 加入西芹段，大火快炒几分钟，让西芹保持清脆口感。
3️⃣ 最后撒上腰果，翻拌均匀，调味即可出锅。
🍴 小贴士
- 虾仁不要炒太久，以免肉质变老。
- 西芹不宜久煮，保留爽口才是关键。
- 腰果最后放，避免失去酥脆感。
🎉 结语
这道菜简单易学，健康又美味，快试试吧！无论是搭配米饭还是单独享用，都让人回味无穷。💖
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