巨香巨香的蒜香排骨的做法 🍖🍴
发布时间：2025-05-08 05:00:54来源：
✨ 引言
蒜香排骨是许多人钟爱的经典美食，浓郁的蒜香味让人垂涎欲滴！今天就来分享一个简单又美味的做法，让你轻松在家制作这道巨香巨香的蒜香排骨！
💡 准备食材
首先准备好所需的食材：新鲜猪肋排500克、大蒜一头、生姜几片、料酒适量、生抽、老抽、蚝油、白糖和盐。记得排骨提前用清水浸泡半小时去血水哦！
🔥 烹饪步骤
第一步，将排骨焯水去腥，加入姜片和料酒煮至变色后捞出备用。第二步，在锅中倒入少许油，放入切好的蒜末爆香，随后加入排骨翻炒均匀。第三步，依次加入生抽、老抽、蚝油和少量白糖调味，翻炒让排骨充分吸收酱汁。最后撒上适量盐，加点清水焖煮15分钟即可出锅啦！
🍴 装盘享用
出锅后的蒜香排骨色泽诱人，香气扑鼻，每一口都充满浓郁的蒜香味道，搭配一碗热腾腾的米饭简直完美！🌟
快试试这个简单易学的做法吧，让你家餐桌上的美味升级！😋
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