牛肉系列1 🥩 | 外国菜 | 惠灵顿牛排(菲力)的做法步骤 🌟
发布时间：2025-05-08 05:38:30来源：
想在家也能享受到米其林级别的美味吗？今天就来教大家制作一道经典的外国菜——惠灵顿牛排 Wellington Steak！这道菜以菲力牛排为核心，外层包裹着酥脆的千层派皮，每一口都是味蕾的极致享受。✨
首先准备好食材：一块优质的菲力牛排、蘑菇碎、鸭肝或培根、蛋黄酱和千层派皮。第一步是煎制牛排，用高温快速锁住肉汁，让牛排表面形成诱人的焦糖色。接着将蘑菇碎炒熟并混合蛋黄酱，作为牛排的“内馅”。如果喜欢更丰富的口感，可以加入一片煎好的鸭肝或几片培根哦！把这些配料均匀铺在牛排上，然后用派皮紧紧包裹起来，确保封口严实。最后放入烤箱中，以适当的温度烘烤至派皮金黄酥脆即可！🔥
切开后，你会发现层次分明的美妙视觉效果，搭配一杯红酒，简直是浪漫晚餐的最佳选择。😋
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