🌸春令菜鲜掉眉毛的腌笃鲜做法来啦！😋
发布时间：2025-05-08 13:36:51来源：
春天到了，万物复苏，正是品尝时令美食的好时节！今天给大家分享一道江南地区的经典菜肴——腌笃鲜！这道菜以鲜嫩的春笋为主角，搭配咸肉和鲜肉，汤汁浓郁，香气扑鼻，喝上一口简直让人“鲜”到眉毛掉下来！✨
制作腌笃鲜其实并不复杂。首先准备好新鲜春笋，剥壳后切块焯水去涩；再将咸肉和鲜肉切块备用。接着把所有食材放入砂锅中，加入清水，小火慢炖约1小时。期间无需过多调味，因为咸肉本身已经足够提味。最后撒上葱花点缀即可出锅！🍲
腌笃鲜不仅味道鲜美，还富含膳食纤维，非常适合春季养生食用。快动手试试吧，让家人也感受这份来自春天的馈赠～🌱💛
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