🌟把子肉这样做，超简单又美味！😋
发布时间：2025-05-08 23:21:36来源：
把子肉作为一道经典的传统美食，色香味俱全，肥而不腻，入口即化，简直是米饭杀手！今天就来手把手教你做这道家常美味吧～🍴
首先准备好食材：五花肉500克、酱油、老抽、料酒、冰糖、姜片和香料包（八角、桂皮、香叶等）。准备工作很重要哦！先把五花肉切成厚约两厘米的大块，用开水焯水去腥，捞出沥干备用。接着起锅热油，放入冰糖小火炒至融化呈琥珀色，再加入五花肉翻炒上色。倒入适量的酱油、老抽和料酒，加入足够的热水没过肉块，最后丢入香料包和姜片，大火烧开后转小火慢炖一个半小时。中途记得翻动几次，让每块肉都均匀吸收汤汁。⏰
当汤汁变得浓稠时，撒上葱花点缀即可出锅啦！🍚配上一碗热腾腾的白米饭，幸福感爆棚！😍 无论是家庭聚餐还是日常晚餐，这道【把子肉】都能让你大饱口福！快动手试试吧～💪✨
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