嫩辣姜牛肉丝的做法_嫩辣姜牛肉丝的做法步 🥩🌶️
发布时间：2025-05-09 00:56:47来源：
想要尝一口香辣嫩滑的姜牛肉丝吗？那就跟着步骤一起做吧！首先准备好新鲜的牛肉和姜，牛肉最好选择牛里脊，口感更嫩滑哦！🥩✨将牛肉切丝后，用少许盐、生抽、料酒和淀粉腌制15分钟，这样可以让牛肉更加入味且不易老。生姜洗净后切成细丝备用，姜的香味会让整道菜增色不少呢！🥕✨
热锅凉油，油温五成热时放入腌好的牛肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着在锅中留底油，放入姜丝爆香，散发出诱人的香气时，再倒入牛肉丝，加入适量辣椒酱或干辣椒，快速翻炒均匀。🌶️🔥最后调入少许糖和醋提鲜，淋上一点香油即可出锅啦！一道色香味俱全的嫩辣姜牛肉丝就完成啦！🎉
这道菜不仅简单易学，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日享用哦！快动手试试吧！🍴✨
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