秒杀饭馆的酱爆螺蛳的做法✨
发布时间：2025-05-09 09:25:05来源：
🌟 引言
春天到了，螺蛳肥美正当时！想在家做出媲美饭馆的酱爆螺蛳吗？今天就教你一招，让你轻松成为厨房达人～
🌿 准备食材
首先准备好新鲜的螺蛳500克，还有姜蒜末、干辣椒和葱花。再备上一瓶好酱油、少许糖和料酒，简单几样就能让这道菜色香味俱全！
🔥 烹饪步骤
第一步，将螺蛳用盐水浸泡半天，吐净泥沙；第二步，热锅冷油，放入姜蒜末和干辣椒爆香；第三步，倒入螺蛳翻炒均匀，加入适量酱油和料酒调味；最后撒上葱花，大火收汁即可出锅！
🍴 小贴士
记得螺蛳一定要彻底清洗干净哦，不然会影响口感。酱汁浓郁，螺肉鲜嫩弹牙，搭配米饭简直绝配！
🎉 总结
这道酱爆螺蛳简单易学，味道却秒杀饭馆，快试试吧！😋✨
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