😊 下饭菜辣椒炒肉丝!的做法_下饭菜辣椒炒肉
发布时间：2025-05-09 15:25:04来源：
🌶️ 香辣开胃的辣椒炒肉丝，绝对是家常餐桌上的明星菜品！ 今天教大家做一道简单又美味的辣椒炒肉丝，保证让你食欲大增。首先准备好新鲜的青红辣椒和里脊肉，将肉切丝后用少许生抽、料酒腌制片刻，让肉质更加嫩滑。接着热锅凉油，爆香蒜末，再放入肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。
🔥 关键步骤来了！ 锅中留底油，放入切好的辣椒丝，大火快炒，加入适量盐调味，直至辣椒微微起泡，散发出诱人的香气。随后把炒好的肉丝倒回锅中，与辣椒一起翻炒均匀，最后淋上一勺蚝油提鲜，撒点葱花点缀即可出锅。
🍚 这道菜色泽鲜艳、口感丰富，既有辣椒的脆爽，又有肉丝的嫩滑，简直是米饭杀手！无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，都值得一试哦～ 🍚✨
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