自制东北酸菜(塑料瓶版)的做法_自制东北酸✨
发布时间：2025-05-09 17:48:28来源：
寒冷的冬季，一碗热腾腾的酸菜炖粉条是不是让你垂涎欲滴呢？今天就来教大家用塑料瓶制作正宗的东北酸菜！💪第一步，准备好新鲜的大白菜和盐。将大白菜清洗干净后切成两半，放入干净的塑料瓶中，每层撒上适量的盐。盐的作用是帮助发酵并去除多余水分。⏰第二步，密封塑料瓶，放置在阴凉通风的地方。每天记得打开瓶盖放气，这样可以防止瓶子爆裂哦！一周后，你就能闻到酸菜特有的香气啦！🎉第三周时，酸菜就可以开吃啦！无论是炒菜还是炖肉，这道自制酸菜都能让菜肴更加美味。
快来试试吧，自己动手丰衣足食，享受地道东北风味！🍢
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