🌟家常美味炖排骨（带蘸汁）的做法 🍖🍴
发布时间：2025-05-09 23:23:57来源：
想吃一顿暖胃又满足的家常菜吗？今天教大家做一道简单又美味的炖排骨，搭配特制蘸汁，简直是味蕾的双重享受！👇
首先准备好新鲜的排骨，用清水浸泡半小时去除血水，这样炖出来的肉质更鲜嫩。接着将排骨焯水去腥，捞出后沥干备用。起锅热油，放入姜片爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调色，加热水没过排骨，小火慢炖40分钟。期间可以加入土豆、胡萝卜等配菜，让汤汁更加浓郁。⏳
最后别忘了制作蘸汁哦！取一个小碗，混合蒜末、酱油、醋和辣椒油，搅拌均匀即可。😋 每块排骨都裹满汤汁，搭配蘸汁更是层次分明，每一口都是幸福滋味！👨🍳👩🍳
快动手试试吧，这个秋冬就靠它暖身暖心啦！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
