🌟玉米面锅贴（一次发酵）🍴
发布时间：2025-05-10 00:59:54来源：
今天要和大家分享一款健康又美味的早餐——玉米面锅贴！✨用玉米面制作的锅贴，不仅颜色金黄诱人，还带着一股淡淡的玉米清香，超级适合当早餐哦～💛
首先，准备好食材：玉米面、普通面粉、酵母、水、馅料（可以选择猪肉白菜或者韭菜鸡蛋）。第一步就是将玉米面与普通面粉按比例混合，加入适量酵母和温水，揉成光滑的面团。然后盖上保鲜膜，放在温暖的地方进行一次发酵，大约需要40分钟～⏰
等面团发酵至两倍大时，就可以开始包锅贴啦！😊将发酵好的面团分成小剂子，擀成薄皮，包入你喜欢的馅料，捏紧边缘。平底锅预热后刷一层油，把包好的锅贴整齐地摆进去，煎至底部金黄，再倒入少量清水，盖上锅盖焖煮几分钟，直到水分收干即可出锅！
咬一口外酥里嫩，满嘴都是玉米的香甜，配上一碗热腾腾的小米粥，简直完美～🍚💕快来试试吧！
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