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🌟营养美味猪肚汤(附清洗猪肚方法)的做法 🍲

发布时间:2025-05-10 01:22:41来源:

寒冷的冬日里,来一碗热腾腾的猪肚汤再合适不过了!不仅味道鲜美,还富含丰富的胶原蛋白和营养,简直是滋补佳品。😋

首先,我们得学会如何正确清洗猪肚。猪肚虽然美味,但清洗起来可不容易。先把猪肚翻过来,用盐和醋反复搓洗,去除表面的黏液和异味。然后用清水冲洗干净,再加入少量小苏打继续揉搓,最后用流动水彻底冲净即可。这样做出来的猪肚才能又白又嫩!✨

接下来就是熬汤啦!将处理好的猪肚切块,和姜片一起放入锅中焯水去腥。接着换一锅清水,加入猪肚、红枣、枸杞、淮山等食材,慢火炖煮约2小时。出锅前撒上少许葱花,香气扑鼻,喝上一口,暖胃又暖心!🍲

快试试吧,给自己和家人一份健康与温暖!💕

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