🌟简易美味泡糖蒜的做法🌟
发布时间:2025-05-10 03:31:30来源:
✨春天到了,正是吃糖蒜的好时节!今天就来教大家如何轻松制作一款简易又美味的泡糖蒜。无论是配粥还是当小零食都非常合适哦~😋
第一步:准备新鲜的大蒜 bulb 和白醋 vinegar。将大蒜剥去外皮,只保留一层薄薄的内皮,这样既能保持完整又能更好地吸收调味料的味道。清洗干净后晾干水分,确保无油无水。
第二步:调制糖醋液。在一个干净的玻璃瓶 jar 中倒入适量白醋,加入白糖 sugar,比例可以根据个人口味调整,一般建议是醋与糖的比例为 3:2。还可以加入少许盐 salt 提升风味。
第三步:装罐密封。把处理好的大蒜放入玻璃瓶中,倒入调好的糖醋液,直至完全没过大蒜。最后拧紧瓶盖,放置于阴凉通风处静置两周左右即可开吃啦~
💡Tips:记得每隔几天摇晃一下瓶子,让味道更加均匀。这样做出来的糖蒜酸甜可口,色泽晶莹剔透,绝对是餐桌上的亮眼存在~🍴💖
快试试吧,让你的家人朋友都爱上这道简单又美味的小菜!🎉
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