🌟自己动手做蛋糕 🍰🌟
发布时间：2025-05-10 03:46:44来源：
大家好！今天要和大家分享一个超有趣又美味的小活动——自己动手做蛋糕！💖无论是为家人准备惊喜，还是单纯想享受烘焙的乐趣，这都是一项很棒的选择哦～以下是一个简单易懂的步骤指南，让我们一起动手吧！
首先，准备好所有材料：鸡蛋🥚、低筋面粉面粉🌾、砂糖🍬、牛奶🥛、黄油🧈等。将鸡蛋分离成蛋白和蛋黄，分别搅拌均匀后混合。接着，筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无颗粒状态。倒入融化的黄油和牛奶，继续搅拌成细腻的面糊。
然后，开始打发蛋白！用电动打蛋器高速搅打，分次加入砂糖，直到提起打蛋头能拉出小尖角即可。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，切拌均匀，避免消泡。
最后，将混合好的面糊倒入模具中，轻轻震出气泡，放入预热好的烤箱，上下火170度烘烤约30分钟。用牙签插入蛋糕中心测试是否熟透，取出放凉后脱模，撒上一层糖粉装饰，颜值满分的自制蛋糕就完成啦！✨
快来试试吧，亲手制作的蛋糕不仅美味，还充满爱意哦～💛
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