丹麦巧克力起酥的做法 🥐🍫
发布时间：2025-05-10 04:17:23来源：
丹麦巧克力起酥是一种融合了丹麦面包的松软与巧克力甜蜜的经典西点。制作这款美味需要准备好高筋面粉、黄油、糖和巧克力等原材料。首先，将高筋面粉与酵母混合后加入温水揉成面团，静置发酵至两倍大。接着，将黄油包裹进面团中，通过多次折叠和擀平，让面团层次分明。此时，可以感受到巧克力的香气在空气中弥漫开来，让人垂涎欲滴。
将擀好的面团切割成均匀的小块，然后在表面划出漂亮的花纹。随后，把切碎的巧克力均匀撒在面团上，轻轻按压使其固定。放入预热至180℃的烤箱中烘烤约20分钟，直到表面金黄酥脆即可出炉。刚出炉的丹麦巧克力起酥外皮酥脆，内里柔软，巧克力的甜香与面包的奶香完美融合，每一口都是幸福的享受。无论是作为早餐还是下午茶点心，都堪称完美之选！😋✨
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