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✨红烧鸡爪 入口即化 新手简单易学的做法_红

发布时间:2025-05-10 07:17:40来源:

🌟【懒人福音】今天给大家分享一道超级下饭的家常菜——红烧鸡爪!💕这道菜色香味俱全,鸡爪炖得软糯入味,咬一口就融化在嘴里,简直是人间美味!😋

首先,准备好新鲜的鸡爪500g,先用清水焯水去腥,再清洗干净备用。接着准备配料:生姜切片、蒜瓣拍碎、干辣椒剪段,还有必不可少的老抽、生抽和料酒调味。🍳

起锅热油后放入姜蒜爆香,加入鸡爪翻炒均匀,倒入适量料酒去腥提鲜。随后加热水没过鸡爪,放入老抽调色、生抽增味,撒上几颗冰糖让汤汁更浓郁。🔥最后加入辣椒和八角,小火慢炖40分钟即可!⏰

出锅前记得尝一下咸淡哦~😍这样一道简单又美味的红烧鸡爪就完成啦!无论是配米饭还是当夜宵都非常适合,快试试吧!🍴✨

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