【泰州有什么特产】泰州是江苏省的一个历史文化名城，不仅有着深厚的人文底蕴，还拥有丰富的物产资源。这里的特产种类繁多，既有传统的美食，也有独具地方特色的工艺品和农产品。下面将为大家总结泰州的主要特产，并通过表格形式进行清晰展示。

泰州主要特产总结

泰州市的特产可以分为食品类、手工艺品类和农产品类三大类。这些特产不仅体现了当地的文化特色，也深受游客和本地居民的喜爱。

一、食品类特产

1. 泰州早茶

泰州早茶是当地饮食文化的代表之一，以精致的小吃为主，如汤包、烧饼、糕点等，风味独特，深受食客欢迎。

2. 靖江肉脯

靖江是泰州下辖的一个县，其肉脯以选料讲究、口感鲜美而著称，是当地的传统名吃。

3. 泰州香肠

泰州香肠选用优质猪肉制作，经过腌制、熏烤等工序，味道香浓，是节日和送礼的佳品。

4. 姜堰豆腐干

姜堰是泰州的重要农业区，这里的豆腐干以豆香浓郁、口感细腻而闻名。

5. 泰兴白果

泰兴是全国著名的白果产地，白果营养丰富，常用于炖汤或制作甜点。

二、手工艺品类特产

1. 泰州剪纸

泰州剪纸是江苏省非物质文化遗产之一，图案精美，寓意吉祥，具有很高的艺术价值。

2. 溱潼八仙景

溱潼八仙景是泰州地区的一种传统民间工艺品，以木雕、石雕等形式表现八仙过海的故事。

三、农产品类特产

1. 泰兴银杏

泰兴银杏种植历史悠久，银杏叶和果实都有较高的经济价值，广泛用于药用和食用。

2. 兴化大闸蟹

虽然兴化属于泰州下辖的县级市，但其大闸蟹在全国享有盛誉，肉质鲜美，品质上乘。

3. 姜堰大米

姜堰大米以颗粒饱满、口感软糯著称，是当地重要的粮食作物之一。

泰州特产一览表

以上就是泰州的一些主要特产介绍。无论是想带回家作为礼物，还是品尝地道风味，泰州都能满足你的需求。如果你有机会到访泰州，不妨亲自去体验一下这些独特的美味与文化。