在日常生活中,我们常常追求既健康又方便的饮食方式。今天要介绍的就是这样一道既简单又能满足味蕾需求的家常菜——白菜肉松卷。
首先,准备新鲜的大白菜叶子若干片,清洗干净后稍微焯水,使其变得柔软且易于卷起。接着,将适量的肉松均匀地铺在每片白菜叶上,可以根据个人口味调整肉松的用量。然后,小心地将白菜叶从一端开始卷起,尽量卷得紧实一些,以便于后续烹饪时保持形状完整。
接下来,将卷好的白菜肉松卷放入蒸锅中,用中火蒸约10-15分钟,直到白菜完全熟透且肉松的味道充分渗透到白菜之中。蒸好后取出,可以根据喜好淋上少许酱油或香油增加风味。
这道白菜肉松卷不仅外观诱人,而且营养丰富,白菜提供了丰富的维生素和纤维素,而肉松则增添了蛋白质和脂肪,是一道非常适合家庭聚餐或日常食用的佳肴。希望您能尝试制作,享受这份来自厨房的温暖滋味。