在忙碌的生活里，一碗温暖的汤总能带来满满的幸福感。今天就来教大家做一道简单又营养的冬瓜番茄汤。这道汤不仅味道鲜美，还富含多种维生素和矿物质，非常适合家庭日常食用。
所需食材：
- 冬瓜 300克
- 番茄 2个
- 葱花 少许
- 盐 适量
- 鸡精（可选）少许
- 清水 适量
制作步骤：
1. 准备食材
首先将冬瓜去皮去籽，切成大小均匀的小块；番茄洗净后也切成小块备用。葱切碎备用。
2. 煮开水
在锅中加入足够的清水，开火加热至沸腾。
3. 加入冬瓜
水烧开后，把切好的冬瓜块放入锅中，用中火煮约5分钟，让冬瓜稍微变软。
4. 加入番茄
接着放入切好的番茄块，继续煮约3分钟，这样可以让番茄的味道更好地融入汤中。
5. 调味
根据个人口味加入适量的盐和鸡精进行调味。喜欢清淡的朋友可以不加鸡精。
6. 撒上葱花
最后撒上一些葱花，增加香气，关火即可。
7. 盛出享用
将热腾腾的冬瓜番茄汤盛入碗中，趁热享用吧！
这道冬瓜番茄汤清淡爽口，既保留了冬瓜的清甜，又有番茄的酸香，是一道非常适合夏天或者想要减肥的朋友的健康选择。而且做法简单，不需要太多复杂的调料，新手也能轻松掌握。
希望你能在家中尝试制作这道美味的冬瓜番茄汤，为家人带来健康与快乐！
