🌊马赛鱼汤的做法，法国平民美食🐟
发布时间：2025-03-25 16:20:44来源：
提到法国美食，很多人会想到鹅肝和蜗牛，但其实法国也有接地气的平民美味——马赛鱼汤（Bouillabaisse）。这道源自马赛的传统菜肴，用新鲜的海鲜与香料熬制而成，味道浓郁却不失清新。
制作马赛鱼汤的第一步是准备食材，包括各种当季鱼类（如鳕鱼、比目鱼）和海鲜（如虾、贻贝）。将洋葱、大蒜、番茄切块备用，再加入藏红花、百里香等香料提味。把这些食材放入锅中，加入高汤慢炖，让香气充分融合。🔥
最后一步是将不同种类的海鲜分批下锅，确保它们保持鲜嫩口感。出锅前撒上一些柠檬汁和欧芹，酸爽清香瞬间提升层次感。一碗热腾腾的马赛鱼汤端上桌，搭配法棍面包，简直是冬日里的暖心享受。🍴✨
快来试试吧！一口下去，仿佛置身地中海沿岸，感受阳光与海风的拥抱。🌊🐟
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
