三黄鸡炖土豆 🍠🐔
发布时间：2025-05-08 23:28:43来源：
准备食材
周末在家闲来无事，决定动手做一道暖胃又暖心的三黄鸡炖土豆。首先准备好新鲜的三黄鸡半只，土豆两个，还有生姜几片和大葱一段。将三黄鸡清洗干净后剁成小块，用清水浸泡去血水；土豆削皮切块备用。调料方面，除了常见的盐、酱油外，我还加了点料酒去腥提香，让整道菜更加鲜美。
烹饪过程
起锅烧热少许油，放入姜片爆香，再加入鸡块翻炒至表面微黄。接着倒入适量清水，水量以刚好没过鸡肉为宜，大火煮开后转小火慢炖约半小时。这时加入土豆块，继续炖煮二十分钟，期间可适当调味。等到汤汁浓郁、鸡肉软烂时，撒上葱花即可出锅啦！✨
第三段：享受美味
盛一碗热腾腾的三黄鸡炖土豆，香气扑鼻，金黄色的鸡肉搭配绵密的土豆，每一口都让人满足感爆棚。这道菜不仅简单易做，还富含蛋白质和维生素，特别适合秋冬季节食用。吃完后喝上一口浓稠的汤汁，整个人都暖洋洋的，幸福感满满！💖
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
