黑芝麻汤圆的做法大全✨
发布时间：2025-05-09 10:53:20来源：
一、经典黑芝麻馅料制作
首先，准备好黑芝麻、白砂糖和猪油。将黑芝麻炒熟后磨成细腻的粉末，加入适量白砂糖和猪油搅拌均匀，放入冰箱冷藏定型。这样香甜软糯的馅料就完成啦！
二、糯米粉面团制作
接着，用温水揉搓糯米粉，慢慢加水直到面团光滑且不粘手。揪下一小块面团，捏成碗状，包入黑芝麻馅，轻轻收口搓圆。注意手法轻柔，以免馅料溢出哦！
三、煮汤圆技巧
最后，锅中加水烧开，下入汤圆，用勺子背面轻轻推动防止粘锅。待汤圆浮起并膨胀即可捞出，搭配姜汁红糖水或清汤食用，口感更佳！
一碗热腾腾的黑芝麻汤圆，象征着团圆与幸福。快动手试试吧！💖
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