麻辣鱼块 🐟🌶️
发布时间：2025-05-09 15:24:05来源：
麻辣鱼块 烹饪新体验
最近尝试了一道超级开胃的家常菜——麻辣鱼块！这道菜色香味俱全，绝对是吃货们的福音。制作起来也不复杂，只需要新鲜的鱼肉、辣椒和一些常用的调味料即可。
首先，将鱼肉切成适口大小的块状，用少许盐和料酒腌制片刻，这样可以去腥提味。接着，热锅凉油，放入干辣椒和花椒爆香，再加入姜蒜末炒出香味。把腌好的鱼块倒入锅中翻炒均匀，让每一块鱼肉都裹满调料。最后，加入适量的水或高汤，小火慢炖几分钟，收汁后撒上葱花点缀即可。
这道麻辣鱼块色泽红亮，香气扑鼻，鱼肉鲜嫩多汁，辣味与麻感交织在一起，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适。如果你也喜欢重口味的美食，不妨试试这道麻辣鱼块吧！✨
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