正宗宫保鸡丁怎么做 🍴🌶️
发布时间：2025-03-13 19:40:10来源：
宫保鸡丁是中国传统美食之一，色香味俱佳，深受大家喜爱。想学做这道菜吗？那就跟着步骤来吧！首先准备食材：鸡胸肉、干辣椒、花椒、花生米等。鸡肉切丁后用料酒、盐和淀粉腌制15分钟，这样更入味哦！接着热锅凉油，将花生米炸至金黄捞出备用。再用小火炒香花椒和干辣椒，避免炒糊。然后放入鸡丁翻炒至变色，加入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋），最后撒上炸好的花生米即可出锅！一道红亮鲜香的宫保鸡丁就完成啦！✨这道菜酸甜微辣，鸡肉嫩滑，花生酥脆，非常适合家庭聚餐或朋友聚会时享用。快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹亮丽的风景！🌟
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