🌸香芋蒸排骨的做法来啦！😋
发布时间：2025-03-13 22:17:09来源：
香芋和排骨的组合简直是绝配，软糯香甜的香芋配上鲜嫩多汁的排骨，每一口都让人回味无穷。今天就教大家如何轻松做出这道美味佳肴！🍴
首先准备好食材：新鲜排骨500克、香芋1个、生姜几片、蒜末适量、生抽、老抽、蚝油、料酒、白糖少许。食材新鲜是成功的第一步哦！🥕
接着处理排骨，用清水浸泡半小时去血水，然后沥干水分备用。香芋削皮切块，用淡盐水浸泡防止氧化变色。调味也很关键，将排骨放入碗中，加入姜片、蒜末、生抽、老抽、蚝油、料酒和糖，抓匀腌制20分钟让其入味。💛
最后把腌好的排骨铺在盘底，上面整齐码上香芋块，再淋上一点腌料。放入蒸锅中大火蒸30分钟左右，直到香芋熟透、排骨鲜嫩即可。出锅前撒些葱花点缀，颜值瞬间up！🌿
这样一道简单又美味的【香芋蒸排骨】就完成啦！快试试吧，保证让你食欲大开！🍴💕
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