白米醋泡萝卜的做法 🥕✨
发布时间:2025-03-14 04:27:02来源:
💡 准备食材
首先,准备好新鲜的白萝卜、白米醋、白糖和少许盐。白萝卜洗净后切成薄片或条状,方便入味。喜欢更脆口感的朋友可以将切好的萝卜片放入冰水中浸泡半小时,去除多余水分。接着,将适量白米醋倒入锅中加热,加入白糖和盐搅拌至糖完全溶解,放凉备用。
浸泡腌制 💡
将处理好的萝卜片放入干净无水的玻璃瓶中,倒入冷却后的糖醋液,确保萝卜完全被液体覆盖。盖上瓶盖密封,放置阴凉处静置一天即可食用。第二天你会发现,原本清脆的萝卜已经吸收了酸甜的味道,开胃又爽口!
小贴士 🌟
1. 白米醋的酸味较温和,非常适合做泡菜。
2. 如果喜欢更丰富的口味,还可以加入辣椒或姜片增添风味。
3. 腌制时间越长,味道会更加浓郁哦!
快试试这道简单又美味的白米醋泡萝卜吧,无论是配粥还是当小零食都超级棒!😋🍴
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