红枣蛋糕怎么做 🍰❤️
发布时间：2025-03-14 07:17:09来源：
✨红枣蛋糕是一款既健康又美味的甜点，特别适合喜欢尝试新口味的朋友！今天就来手把手教你制作这款暖心的小蛋糕吧～💖
首先准备好食材：新鲜红枣150克、低筋面粉120克、鸡蛋3个、细砂糖80克、牛奶50毫升和黄油适量。先把红枣洗净后蒸熟，去核并捣成泥备用。接着将鸡蛋分离，蛋黄加入红枣泥中搅拌均匀，再倒入牛奶和融化的黄油，继续搅拌至顺滑。筛入低筋面粉，用刮刀轻轻翻拌，避免面糊起筋。 meanwhile，将蛋白打发至硬性发泡，分三次加入细砂糖，确保蛋糕松软细腻。最后将蛋白霜与蛋黄糊混合均匀，倒入模具中，轻震几下排出气泡。
预热烤箱至170℃，放入中层烘烤约40分钟即可。出炉后稍凉脱模，一款香气四溢的红枣蛋糕就完成啦！🌟快来试试吧，给自己和家人一份甜蜜的惊喜～🍴💕
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