蒜香黄鳝的做法 🐸✨
发布时间：2025-03-21 16:00:55来源：
夏天到了，正是吃黄鳝的好时节！今天就来教大家做一道简单又美味的蒜香黄鳝菜肴。首先准备好新鲜的黄鳝和大蒜，还有生姜和葱。先将黄鳝处理干净，切段备用。热锅凉油，放入姜片爆香后加入黄鳝翻炒至变色。接着倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），再撒上切好的蒜末，继续翻炒均匀。最后加入适量清水焖煮几分钟，让黄鳝充分吸收蒜香的味道。出锅前撒上葱花点缀，一盘香气四溢的蒜香黄鳝就完成啦！这道菜色泽诱人，肉质鲜嫩，蒜香味浓郁，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍲✨
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