🌿穿心莲的做法🌿
发布时间：2025-03-21 18:57:31来源：
今天来和大家分享一道清新解暑的小菜——穿心莲的做法！💚穿心莲不仅名字特别，口感也是一绝，吃起来微微带苦，却能清热解毒、消炎去火，特别适合夏天食用。😋
首先，准备新鲜的穿心莲一把，记得先用淡盐水浸泡15分钟，去除表面杂质。然后将穿心莲洗净切段，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后过凉水，保持翠绿的颜色哦！💦
接下来是调味环节：蒜末、辣椒圈是必不可少的调料，再加入适量生抽、醋、糖和香油调成酱汁。把这些酱汁均匀地淋在穿心莲上，搅拌均匀即可。🌶️✨
这道清爽可口的穿心莲就完成啦！摆盘时可以撒些白芝麻点缀，既美观又增香。无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常棒。🌟快来试试吧，让你的餐桌多一份健康美味！🍴💕
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