🌟舌尖上的美味教你做正宗韩式辣白菜泡菜！🍴✨
发布时间：2025-03-22 07:03:25来源：
提到韩国料理，怎能少得了这道经典的辣白菜泡菜呢？今天就手把手教大家制作这道酸辣开胃的经典美食！🍲💨
首先准备好新鲜的大白菜，清洗干净后切成两半或四块，均匀撒上适量的盐腌制4-6小时，让其出水变软。接着准备调料：蒜末、姜末、辣椒粉、鱼露、糖和苹果/梨泥，这些都是增添风味的秘密武器哦！🍎🍐
将调好的酱料均匀涂抹在每片白菜叶上，尤其是叶片间也要充分抹匀。然后一层层码放在密封容器中，压实后放入冰箱发酵7天左右，就能品尝到酸辣爽口的泡菜啦！⏰🧀
小贴士：发酵时间可根据个人口味调整，时间越长味道越浓郁。快来试试吧，让你的餐桌充满韩式风情！😋👩🍳
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