🌟凉拌榆耳——清新素食之选 🌿
发布时间：2025-03-25 19:44:21来源：
秋天是大自然馈赠的季节，而榆耳便是其中的美味之一！今天就来教大家制作一道清爽可口的凉拌榆耳吧～💛
首先，准备好新鲜的榆耳，用清水浸泡至软化，再清洗干净。接着，将处理好的榆耳放入沸水中焯烫片刻，捞出后迅速过冷水，保持其脆嫩口感。随后，加入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和蒜末，撒上适量盐、醋、生抽调味，最后淋上几滴香油提香。一碗色香味俱全的凉拌榆耳就完成啦！✨
这道菜不仅简单易做，而且富含膳食纤维，低脂健康，特别适合追求清淡饮食的朋友哦～😋 如果喜欢的话，还可以根据个人口味添加辣椒油或者芝麻点缀，让整道菜更加丰富有层次感呢！
快动手试试吧，给自己和家人带来一份来自秋日的清新享受！🍂
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