💪手扒排骨的做法😋
发布时间：2025-03-26 20:04:20来源：
今天给大家分享一道简单又美味的手扒排骨做法！🍖首先准备好新鲜的猪肋排，用清水冲洗干净后浸泡半小时去血水。接着冷水下锅焯水，加入姜片和料酒去腥，煮至浮沫出现即可捞出沥干备用。🔥
调味是关键！将排骨放入碗中，加入生抽、老抽、蚝油、白糖、五香粉和少许盐，抓匀腌制20分钟让肉质更入味。腌制好的排骨放在盘子里，撒上一些蒜末和辣椒碎增添香气，最后淋上一层香油锁住味道。✨
蒸锅加水烧开后，将排骨放入蒸笼，大火蒸25-30分钟直到熟透。出锅前可以撒点葱花点缀，一盘色香味俱全的手扒排骨就完成啦！🍴😋赶快试试吧，保证让你吃得停不下来！🍛🎉
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