🌟桃仙家的美食分享🌟
发布时间：2025-03-26 22:37:08来源：
今天给大家带来一道经典家常菜——二面黄豆腐（又名熊掌豆腐）的做法！😋这道菜色香味俱全，外酥里嫩，超级适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦！🍴
首先准备食材：嫩豆腐一块、鸡蛋一个、淀粉适量、葱姜蒜少许。💡第一步是处理豆腐，将豆腐切成厚片，用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易碎裂。接着，给豆腐裹上一层蛋液，再均匀沾满淀粉，最后放入热油锅中慢火煎至两面金黄。🍳✨
接下来调酱汁：碗中加入生抽、老抽、糖和水淀粉，搅拌均匀备用。倒入锅中翻炒均匀，让每块豆腐都裹上浓郁的酱汁。调味完成后，撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的二面黄豆腐就完成啦！🌿🌸
这道菜不仅颜值在线，味道更是让人回味无穷！快动手试试吧，保证让你惊艳全场！🎉
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