鸡肝的做法 🍴🍗
发布时间：2025-03-27 09:10:50来源：
鸡肝是一种营养丰富的食材，富含铁和维生素A，适合用来制作各种美味菜肴。今天给大家分享几种简单又好吃的鸡肝做法，让你轻松成为厨房小能手！😋
首先推荐的是“香辣鸡肝”。将鸡肝清洗干净后切片，用料酒、生抽、盐腌制15分钟。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入鸡肝快速翻炒至变色。最后撒上辣椒粉和孜然粉，翻炒均匀即可出锅。这道菜色香味俱全，非常适合喜欢重口味的朋友尝试！🌶️✨
其次是一道清淡版的“柠檬鸡肝”。将鸡肝焯水后备用。另起锅倒入橄榄油，加入姜片炒香，放入鸡肝翻炒，加入适量清水煮沸。待汤汁稍收干时，挤入新鲜柠檬汁，调味后即可装盘。这道菜酸爽开胃，特别适合夏天食用。🍋🍊
无论是香辣还是清新的做法，鸡肝都能为你带来不一样的味蕾体验。快来试试吧！🍳🍴
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