炸鱼怎么做 🐟🍴
发布时间：2025-05-09 04:23:33来源：
如果你也想在家做出外酥里嫩的炸鱼，那就跟着步骤来吧！首先准备好新鲜的鱼（比如鳕鱼或三文鱼），清洗干净后用厨房纸吸干水分。接着撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，这样能更好地入味哦！✨
然后准备裹粉材料，可以是普通面粉或者加入一点玉米淀粉增加酥脆感。将鱼块均匀裹上面粉，轻轻拍掉多余的粉末，再蘸上一层蛋液，最后滚一圈面包糠，确保每一面都均匀覆盖。🍞🍳
接下来就是关键的油炸环节啦！锅中倒入足够的食用油，加热至170℃左右，放入鱼块时注意不要一次性放太多，以免降低油温影响口感。中小火慢炸至金黄色即可捞出，沥干多余油分。🔥🐟
最后别忘了搭配自己喜欢的酱料，比如番茄酱、柠檬汁或是自制莎莎酱，美味的家常炸鱼就完成啦！😋🎉快邀请家人一起享用这道简单又诱人的美食吧！
美食DIY 厨房小技巧 炸物控
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