胶东喜饼的制作方法✨
发布时间：2025-05-09 05:32:21来源：
胶东喜饼是山东地区极具特色的传统美食之一，以其香甜酥脆、寓意吉祥而深受人们喜爱。制作这款美味的喜饼其实并不复杂，只需要一些简单的食材和耐心即可完成。
首先准备好所需材料：面粉500克、白糖200克、鸡蛋2个、猪油或植物油150克、发酵粉适量以及芝麻少许。将面粉过筛后放入盆中，加入白糖、鸡蛋和猪油，用筷子搅拌均匀，再慢慢加水揉成光滑的面团，盖上湿布让其发酵约一个小时。待面团发酵至两倍大时，将其分成若干小剂子，搓圆后压扁，并在表面撒上芝麻点缀。最后将做好的喜饼放入预热好的烤箱中，以180度烘烤大约20分钟，直至表面金黄即可出炉啦！
剥开一个刚出炉的喜饼，浓郁的麦香味扑鼻而来，咬一口外皮酥脆，内里松软，甜而不腻，特别适合用来招待亲朋好友或者作为伴手礼赠送他人。无论是节日庆典还是日常餐桌，它都能为生活增添一份温馨与甜蜜。🌟
传统美食 胶东味道 手工制作
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