洋葱炒鱿鱼的做法 🍜🐙
发布时间：2025-05-09 22:14:52来源：
前言
日常生活中，一道简单又美味的家常菜总能带来幸福感。今天就教大家做一道色香味俱全的“洋葱炒鱿鱼”，不仅做法简单，而且营养丰富，适合忙碌的工作日或周末的家庭聚餐。
食材准备
首先准备好所需材料：新鲜鱿鱼一条、洋葱半个、青椒一个、红椒一个，以及适量姜蒜末、料酒和酱油。鱿鱼可以提前处理干净，切块备用；洋葱切丝，彩椒切片，这样可以让成品看起来更加诱人。
烹饪步骤
1️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，随后加入鱿鱼快速翻炒几下，淋入少许料酒去腥。
2️⃣ 待鱿鱼卷起后，加入洋葱丝继续翻炒至透明发软。
3️⃣ 最后放入彩椒片，调入适量酱油调味，大火快炒一分钟即可出锅。
小贴士
鱿鱼易熟，不要炒太久以免口感变老；洋葱和彩椒不仅能增添色彩，还能平衡鱿鱼的鲜味。这道菜的关键在于火候的把控，掌握好节奏才能保证食材的原汁原味。
结语
一道简单却充满层次感的“洋葱炒鱿鱼”就完成了！无论是搭配米饭还是面条都非常合适。快来试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！✨
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