香菇肉馅饺子的做法 🥟✨
发布时间：2025-05-10 01:58:07来源：
一、准备食材 🛒
制作香菇肉馅饺子的第一步是准备好所有材料。你需要新鲜的香菇、猪肉馅、葱姜末、酱油、盐、香油和饺子皮。香菇需要提前泡发，洗净后切碎备用。猪肉馅可以选择肥瘦相间的部分，这样口感更佳。
二、调制馅料 🍞🍴
将切好的香菇与肉馅混合，加入适量的葱姜末、酱油、盐和香油，用筷子顺时针搅拌均匀。搅拌的过程中，可以适当加入少量清水，让馅料更加鲜嫩多汁。最后尝一下味道，根据个人口味调整调料。
三、包饺子 🥟🥄
将饺子皮摊开，放入适量馅料，对折捏紧边缘，确保不会漏馅。如果你喜欢创意造型，也可以尝试不同的包法哦！包好后，将饺子整齐地摆放在铺了干面粉的盘子上，防止粘连。
四、煮饺子 🥢🔥
锅中加水烧开后，下入饺子，用勺背轻轻推动以防粘底。待水再次沸腾后，加入一碗凉水，重复三次“沸水点凉水”的过程，直到饺子浮起且皮变得透明即可捞出。蘸上自己喜欢的酱料，一口咬下去，香气四溢！
快动手试试吧，美味的香菇肉馅饺子等着你哦！😋
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